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14 mag

Proteine del siero per guadagnare massa muscolare

Vi allenate duramente e cercate di tutto per aumentare la massa muscolare? Secondo uno studio recente, quelli che cercano di aumentare la massa muscolare dovrebbero integrare con proteine e calorie per soddisfare i loro fabbisogni alimentari giornalieri. Questo studio ha mostrato che usare gli integratori è un metodo efficace per ottenere energia alimentare e favorire la crescita e il recupero dei muscoli scheletrici. In particolare, è stato studiato l’effetto dell’integrazione con proteine del siero del latte sulla composizione corporea di alcuni giovani di un corso universitario sull’allenamento per la forza. Tutti i soggetti erano considerati “sollevatori di pesi esperti” con almeno un anno di esperienza nell’allenamento per la forza. In questo studio di nove settimane, i soggetti sono stati assegnati casualmente con il sistema del doppio cieco. Il risultato è stato che chi assumeva gli integratori di proteine del siero, hanno aumentato la quantità di massa muscolare guadagnata. Il gruppo di controllo non ha mostrato nessun incremento della massa magra.

Brown, E.C., Proteine del siero:effetti dell’impatto dell’attività fisica sulla massa mgra e sullo stato ossidante”, NUTR J 3.22 (2004)

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