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17 Mag

Mangiare spesso per perdere grasso corporeo

Un adagio relativo alle diete dice che, per massimizzare la perdita di grasso corporeo, bisogna mangiare poco e spesso. Quest’idea è stata testata in uno studio presentato all’incontro del 2006 dell’ACSM: 75 adulti sovrappeso e sedentari sono stati sottoposti ad una dieta con calorie e grassi ridotti. I soggetti dovevano annottare tutto quello che mangiavano su un quaderno, specificando anche la frequenza dei pasti e degli spuntini per 20 settimane. L’assunzione di pasti più piccoli e frequenti ha portato a diminuire il peso corporeo, quindi i soggetti che mangiavano più spesso pesavano meno di quelli che facevano pasti meno frequenti. Poichè tutti i soggetti assumevano la stessa quantità  di calorie al giorno e non praticavano alcuna attività fisica, l’unica differenza era lo schema dei loro pasti.

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