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11 Ott

Abbasso i cereali!

Molta gente si domanda come mai al giorno d’oggi ci siano cosi tante persone sovrappeso o, addirittura, cosi tanti obesi. Ricerche scientifiche dimostrano quale sia davvero la causa principale di questo problema. Perchè di problema si tratta.
Prendiamo come esempio gli USA, paese costituito da gente non propriamente in forma, dove un’indagine ha rilevato che solo il 4% degli americani consuma le 6 porzioni quitidiane di cereali raccomandate dal Ministero della Salute: il famoso Daily 6.
Le raccomandazioni del governo statunitense si rivelano contradditorie proprio perchè consigliano di assumere 6 porzioni di cereali al giorno, per le donne, mentre per gli uomini sarebbero addirittura 8.
Credono davvero che per combattere l’obesità si debba aumentare l’apporto di carboidrati?
Oltre alle porzioni di cereali, il governo raccomanda anche 400 g di frutta. Si ottengono quindi circa 250 g di carboidrati al giorno per uomo medio, senza considerare poi le 6 porzioni di verdura (che è l’unica cosa sulla quale siamo d’accordo).
Siamo davvero sicuri che si riesca a dimagrire con questa quantità eccessiva di carboidrati?

2 Commenti »

  • avatar antony

    io mangio fiocchi d’avena fanno male o no?

  • avatar alessandro loddo

    Vorrei inserire la mia opinione. ovviamente non sono daccordo con il mangiare 6 8 porzioni al giorno di cereali. Ma per esperienza personale sono convinto che non siano cosi dannosi se mangiati in quantita limitate( e per quantita limitate parlo di un piatto di riso o pasta a pranzo) anzi siano un ottimo alimento. Qualsiasi alimento se preso in dosi eccessive fa male.Gli americani sono obesi perche mangiano troppo !! punto!! non per i cereali!!in commercio ci sono troppi prodotti che fanno ingrassare.Prodotti industriali : merendine, biscotti,marmellate e creme ricche di zuccheri,latticini etc Sinceramente penso che basterebbe fare una dieta ricca di frutta e verdura principalmente aggiungere qualche porzione di cereali,riso,pesce,carne ,legumi,tuberi (possibilmente tutto biologico e per quanto riguarda carni e pesce possibilmente ruspanti) per stare in ottima salute e in forma. credo sia giusto mangiare in modo istintivo scegliendo del cibo di ottima qualita senza superare un tot di calorie giornaliere.questo almeno e il mio parere .

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